土豆鸡块盖饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

对于大多数人而言，做盖浇饭是十分节省时间的，懒人必备哟，土豆中含有丰富的淀粉，同时还能补充能量，鸡肉中还有丰富的蛋白质，两者结合是极佳的组合，用高压锅炖一下鸡肉这样会节省很多时间，做盖浇饭无疑是想省事，省时，省力，所以在做的同时可以把米饭煮好。

主料

土豆 ：1个
鸡块 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

起油锅煸炒鸡块

加生抽、老抽、料酒、盐炒匀入味。加适量水

转入高压锅中火15分钟炖熟

下土豆块炖熟

米饭蒸好

盛出，淋上烧好的菜肴，开吃

烹饪技巧

在炖土豆块的同时可以边煮饭，这样节省时间。鸡块最好用高压锅炖一下，节省时间，而且做起来会更加方便。根据个人口味调制，加入适量水。