美味的干煎牛肉盖浇饭怎么做又香又好吃
干煎牛肉盖浇饭是一道特别美味的主食,干煎牛肉盖浇饭的主要食材当然是剩饭还有牛排,干煎牛肉盖浇饭也是大家解决家常剩饭的一个很好的选择呢,干煎牛肉盖浇饭的做法不是很复杂,而且做出来的干煎牛肉盖浇饭满满都是肉香气,真的是非常美味。
主料
剩饭 :1碗简装牛排 :1包
辅料
香芹 :5根黑胡椒酱 :2汤勺
大葱 :适量
红辣椒 :1个
盐 :适量
青辣椒 :1个
具体步骤
1.提前半小时拿出牛排稍微解冻下,这个是某宝买的,淘宝随便一搜各种牛排,这家是我买过最差的,客服态度极其恶劣,牛排品质也不如同价位其他品牌。抱歉跑题了。
2.把一碗剩饭倒入电饭煲中,加少许水,把饭热下
3.把芹菜,红绿辣椒,注意都是不辣的辣椒哦,还有少许大葱切丁备用。其实家里有别的素菜代替也可以,我只是搭配简单清新的素菜
4.这个网上下载的图片,煎的时候忘了拍照。把牛排煎一下,正反两面都发白的时候,用小火,再用刀把正在煎的牛排切成块,大小就是一口吃的下的大小。切的时候注意随时翻面,以免煎糊了
5.还是没有图片,不好意思。这个很简单,牛排断生,切面没有血水流出看着都熟了就可以拿出放盘子里。换炒菜锅,加油,把素菜一起放进,大火猛炒半分钟,不加水,加少许盐出锅
6.这时候饭也焖好了,右边放饭,左边放素菜,把煎好的牛肉块堆在菜上,浇上黑胡椒酱。齐活了,开吃吧!
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...