千味醉肉圆烧有机花菜怎么做又香又好吃
主料
有机花菜 ：400猪肉 ：100
辅料
生姜 ：适量红尖椒 ：2个
胡椒 ：少量
玉米淀粉 ：适量
食盐 ：适量
老抽 ：少量
具体步骤
1.有机花菜400克，放入锅中用开水焯一下，捞出备用。
2.猪肉100克，剁成肉末，加姜末、少量老抽、食盐、胡椒、淀粉，抓匀。
3.锅内放水烧开，搓肉圆下锅，煮熟盛在大碗里备用。
4.炒锅内倒入适量食用油，放入花菜爆炒，加入2个红尖椒。
5.倒入肉圆，搅拌均匀，锅加盖稍闷一下，放入葱末。
6.成品摆盘造型。
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