肉片有机花菜怎么做又香又好吃
肉片有机花菜,这是一道十分可口的菜肴,简单却不随便,肉片和青菜配合,荤素搭配合理,减少了猪肉的油腻,营养均衡,口味老少皆宜。制作方法简便,适合在家中制作,开胃健脾。尤其适合在炎热的夏日,补充人体内的无机盐和维生素,促进人身体里的新陈代谢。
主料
有机花菜 :500猪肉 :80
辅料
葱姜蒜 :20老抽 :20
生抽 :20
盐、味精 :20
具体步骤
花菜掰小朵洗净青红椒切丝,锅里放适量水烧开倒入花菜放少许盐一滴油煮开闷一会
煮好的花菜捞出控水
锅里倒适量油倒入姜蒜辣椒爆香
切好的肉片倒入爆香的锅里,翻炒几下加入盐生抽调味放少许清水闷一会
闷好的肉片倒入花菜炒一会加少许鸡精
花菜是熟的炒一会就好,撒入葱花装盘即可
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