喷香的什锦炒面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：300
黄瓜 ：20
洋葱 ：20
胡萝卜 ：20
鸡肉 ：100
黄豆芽 ：20

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜、萝卜、椰菜切丝，豆芽洗净 蒜 切末

2.鸡肉烫熟 手撕成鸡丝

3.面条过水

4.用凉水冲，沥干备用

5.蒜爆香 鸡丝下锅 切好的配料也下锅，先翻炒

6.面条下锅

7.生抽里面加点蒜 加点白糖 成酱料 下锅

8.快速搅拌均匀 即可

烹饪技巧

煮面后一定要过冷水