火锅竹荪煮多久才熟

5-10分钟。火锅中烫煮竹荪的时间不宜过长，否则会影响其食用口感以及食用价值等等。竹荪是一种菌类的食物，保存时一般都是干燥存储的，所以在食用前需要先将竹荪浸泡在清水中膨胀后再使用，因竹孙的味道比较浓，所以在使用前也可以先将其进行焯水处理。