创意牡丹燕菜怎么做又香又好吃
牡丹燕菜同时也称洛阳燕菜,它是由白萝卜,海参,鱿鱼,鸡肉等原材料制作而成的菜肴;是属于河南菜和豫菜。由它熬制的汤味道特别鲜美、酸酸辣辣的味道特别浓郁、口感特别爽滑可口、外观美。此外,他还含有大量蛋白质、富含热量 热量、碳水化合物等营养成分。
主料
牡丹燕菜 :45红薯粉丝 :30
辅料
牡丹燕菜调味包 :1包香醋 :适量
黄瓜 :适量
具体步骤
1.牡丹燕菜
2.取出一份,即:一份牡丹燕菜,一份料包,一份香醋包
3.细的红薯粉丝事先用冷水浸泡一个小时以上
4.锅里加入适量的水,将粉丝放入煮
5.煮至粉丝变软放入牡丹燕菜
6.煮至牡丹燕菜充分泡发,汤汁吸干
7.装入碗中加入调味包调味
8.装盘
1、调味包最好依个人喜好添加量,我这次添加的量太多了,味道有点儿太重了。
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