好吃的蔓越莓司康怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

蔓越莓司康是用黄油、全蛋液、蔓越莓干、低筋面粉以及牛奶等几种主要的原材料加工制作而成的，甜点是大家都非常食用的一种食物，加入了蔓越莓等水果之后会更加的果味浓郁，散发出的香味没有人能够拒绝.

主料

黄油 ：40
全蛋液 ：25ml
蔓越莓干 ：50
低筋面粉 ：150
牛奶 ：60ml

辅料

盐 ：1/3小勺
糖粉 ：25
泡打粉 ：6

具体步骤

1.低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后，过筛置于一大盆中

2.黄油室温软化后切成小粒

3.将黄油置于面粉盆中

4.用手搓匀成粉末状

5.加入蛋液

6.加入牛奶

7.加入蔓越莓干，揉成均匀的面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏20-40分钟，使面团松驰

8.将冷藏后的面团取出，擀成0.6-0.8CM的厚片，用模具按压出花形，剩余的面团可重新揉合后擀开再按，直到用完所有的面团

9.烤盘刷油，将生坏置于烤盘上，摆放整齐，中间留空隙，表面刷上全蛋液

10.烤箱预热，中层，上下火，200度，烤制15分钟左右即可

烹饪技巧

女人啊！就是喜欢这样花花朵朵的、浪漫的、美丽的器皿和食物，只有这样美丽的小物，会让女人感觉生活在宠爱之中，不管是被别人宠爱，还是自己宠爱自己。