美味的牛心菜炒粉丝怎么做又香又好吃
新鲜清脆的牛心菜,吃起来清甜可口,清脆爽口,是非常营养的蔬菜。粉丝是很多人的最爱,但粉丝也分很多种,有红薯的绿豆的还有很多等等。这道牛心菜炒粉丝使用的是绿豆粉丝,我们生活中最常吃的是红薯粉丝,绿豆粉丝也是非常美味的,两种食材搭配在一起,是一道美味的菜肴。
主料
牛心菜 :半颗胡萝卜 :半根
绿豆粉丝 :一把
小米辣 :一个
海米 :适量
大蒜 :适量
辅料
生抽 :适量猪油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
牛心菜和胡萝卜洗净切丝。
绿豆粉丝和海米分别用温水泡软后捞出沥干。小米辣切段,大蒜切末。
取不沾锅烧热,加入猪油,油温5成时加入小米辣和蒜末爆香,加入海米炒出香味。
加入粉丝翻炒2-3分钟。
加入牛心菜和胡萝卜丝,翻炒至软。
加入1勺生抽,我用的古龙天成(绿标),少许白糖炒匀,再加入少许盐调味,即可盛盘。
盛盘享用!
用不沾锅来炒。
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...