好喝的西红柿土豆蛋汤怎么做又香又好吃
汤是我们生活中每餐必不可少的一道菜,汤的种类分为很多种,每个人喜欢的口味不一样,今天我们就教大家做一款好喝的西红柿土豆蛋汤。这款汤做出来颜色看起来十分漂亮,红色的番茄加上黄色的鸡蛋更是营养与美味的并存,喜欢的朋友可以试试。
主料
西红柿 :适量土豆 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
食用油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1. 准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。
2. 烧热油锅后,将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。
3. 放大半汤碗水,盖锅盖烧开,转中小火再烧会儿,直到土豆熟了,加适量盐和鸡精粉。
4. 最后将蛋液轻轻地撒在汤面上,马上关火,盛碗后放些葱花即可。
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