美味的酸菜鹅血怎么做又香又好吃
酸菜鹅血这是一道非常美味的美食,他的做法很简单的,而且这道美食的口感超级的棒,超级的美味,它非常的适合小孩子吃,可以作为开胃菜吃。他对我们的身体都有所帮助的,是很好的一道美食,很美味的,而且真的是超值美味的,快来学习吧。真的超级好吃的一道美食。
主料
鸭血 :适量酸菜 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
鹅血或鸡血买回来用清水泡着,做菜前按自己喜欢的方式切片或切块,沥干水分
准备调料,酸菜切碎,姜蒜切粒,小葱切花,有大蒜叶最好也切花
冷锅冷油下姜蒜粒炒香
再下酸菜多炒一会儿出酸味
.加入热水再下鸭血烧几分钟
烧至鸭血全部变色熟透了下大蒜叶,盐、鸡精、勾芡起锅
烧好的鸭血嫩嫩的、酸酸的很开胃!
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