美味香辣炒鱼片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香辣炒鱼片，去身边有很多的朋友都特别的喜欢吃鱼，鱼呢，做得好，是一道很美味的菜，但是鱼也是很多做菜的人最伤脑筋的菜，因为无论是去腥还是把它做是很好吃，都比较难，这道香辣炒鱼片呢你可以试试，因为它完全吃不到了鱼肉的腥味呢。

主料

鲢鱼肉 ：1 片
青椒 ：2 个
香菜 ：1 颗

辅料

大蒜 ：3 个
葱 ：1 根
干辣椒 ：1 个
盐 ：半 勺
油 ：3 匙
酱油 ：2 滴
淀粉 ：1 勺

具体步骤

准备鱼肉1片，洗干净

鱼肉斜切成薄片，

鱼肉斜切成薄片，放盐，酱油，淀粉，葱姜蒜末抓匀。

所需配料洗干净

青椒洗干净切块，葱姜蒜，干辣椒切好

锅里放油下鱼片炸定型，炸熟捞起

锅里留底油，放葱姜蒜，干辣椒炒出香味

接着倒入青椒块加盐翻炒。

最后倒入鱼片。放，大蒜片，香菜，调味料出锅。