美味的豆鼓焖财鱼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们通常都说吃鱼是很好的，可以变聪明，况且鱼里富含丰富的蛋白质，对我们的身体是很好的，去湿气，提高免疫力，所以我们家每天都要吃鱼的，这次推荐大家做豆鼓焖财鱼，豆豉非常的香，是我们经常用到的调料，鱼肉也是非常的鲜美，没有鱼腥味。

主料

财鱼 ：1条

辅料

豆豉 ：50
葱 ：适量
油 ：适量
青椒丝 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

准备财鱼一条切块。

切成大小适合的块。

准备豆鼓约50克左右。

准备切丝的青椒。

锅里放适量的油，切几片生姜，先放生姜片。

再放切好的财鱼片炒，轻轻翻动。

放入豆鼓继续翻炒，再放些开水小火焖。

焖煮入味放一些青椒丝翻炒。

最后放适量的醋和葱花即可。

装盘即可食用。