美味的葡萄干酥粒麦芬怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

葡萄干酥粒麦芬是一款蛋糕甜品，里面的葡萄干经过烤箱烘制味道更加香甜。小纸杯让整个蛋糕看起来可爱许多，用勺子挖一块下来品尝，蛋糕香气扑鼻。继续往下吃，就可以吃到酥粒部分，嚼起来脆脆酥酥的。最重要的是葡萄干酥粒麦芬的制作方式简单，不用打发戚风，很适合做平时的小零食。

主料

低筋面粉 ：100
牛奶 ：80
葡萄干 ：适量
玉米油 ：30
泡打粉 ：适量
鸡蛋 ：20

辅料

盐 ：适量
酥粒 ：适量

具体步骤

将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛

加入葡萄干，搅拌均匀

牛奶、油、鸡蛋混合

加入混合好的粉类

切拌至粉类全部湿润即可，不用过度切拌

倒入纸杯中

顶部撒葡萄干及酥粒装饰（酥粒没有可不放）

烤箱中层，200度，20分钟左右即可

成品

烹饪技巧

1.葡萄干可以换成蔓越莓等其它干果2.酥粒没有可不放。制作方法见其它作品。