美味的骨头炖藕怎么做又香又好吃
骨头炖藕是一款非常清淡的菜肴,对于大多数人而言,这款菜肴还是比较具有特点的,因为这款菜肴的营养价值含量是非常高的,对于喜欢吃藕和排骨的朋友们,你们可以好好试一下这款菜肴,味道是特别棒的。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗?你在为健康饮食而担忧吗?试一试这款菜肴,完全可以解决这些问题。
主料
猪排骨 : 500 克藕 :750 克
姜 :7 克
辅料
精盐 :5 克胡椒面 :5 克
具体步骤
1. 将猪排骨洗净,砍成 4 厘米 长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。
2. 高压锅内掺适量开水,放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后,等片刻即可上桌。 操作关键: 下入猪排骨等料后,用中火;气阀冒气只用 10 分钟即可将锅端离火口。
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