千味醉

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满城尽带黄金夹,菊花茄怎么做又香又好吃

满城尽带黄金夹-菊花茄怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

茄子 :1个
胡萝卜1根

辅料

油 :少许
盐 :少许
醋 :少许
糖 :少许
淀粉 :适量

具体步骤

1. 茄子切十字花刀,沾上淀粉

2. 放入油锅里炸

3. 盛出来,装盘

4. 家里没什么西红柿的,要是有就好了,我用的是胡萝卜榨汁

5. 锅里少许油,放入胡萝卜汁,调味,我用的是酸辣口的;淋在炸好的茄子上