「美味可口」熏马肉怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熏马肉 ：一块

辅料

姜 ：几片

具体步骤

1.马肉洗净，选一口大锅，锅中放清水

2.冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可

3.大火煮开，出现污末尽量撇去

4.取出后用温水再次清洗干净

5.连同几片姜一起放入锅中，重新加水

6.大火煮开后转小火焖

7.一小时后加适量盐，再煮半小时或一小时

8.吃前捞出

9.汤先不倒

10.吃纳仁就趁热切肉，吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片，至此第一段制作完成