黄油手工造型饼干怎么做又香又好吃
主料
低粉 :250黄油 :140
细砂糖 :60
鸡蛋 :1个
辅料
具体步骤
1. 1. 准备食材:面粉250g,黄油140g,砂糖60g(才拔牙,所以只给搞了个微甜,听说用糖分效果更好哦),鸡蛋1个。
2. 将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀,黄油室温软化即可,不要放微波炉加热
3. 将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌均匀
4. 将搅拌好的黄油加入面粉中,使劲揉
5. 揉成光滑的一团
6. 装入保鲜袋,冷藏半小时
7. 拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己想要的形状
8. 烤箱预热170度,烤盘垫油布或者油纸(也可以不垫),放顺序放好,然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦,多盯着烤箱就是了),我个人是觉得微焦更好吃,后面几锅我都是烤15分钟的
9. 出炉,晾凉即可
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