原味薯片,自制原味薯片
“一年之前,我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑,而是我压根就不去看它,自然也不会购买~~~
一年之后,我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视,一边吃薯片~~哗啦啦,一袋薯片就见底了~~~~买一大堆零食回来,我总是会以最快速度消灭薯片~~~~老公都疑惑:咦?从前不爱薯片的嘛?”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
自制原味薯片的做法步骤
1、土豆洗净切薄片,个人感觉可以稍微厚一点点;如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑;
2、将土豆片的水分擦干;可以用厨房纸巾,或者干净的纱布;
3、擦干水分的土豆片依次摆在不粘烤盘上;
4、撒上食盐;制作原味薯片,撒点食盐就好了;
5、烤箱通电,上下火调至130度,等待预热完成;
6、将烤盘放进烤箱中层,烤5分钟;
7、翻面,再烤3分钟;
8、出炉的薯片,凉一凉就脆了;蘸上自制的番茄酱,很美味哦。
小窍门
1、如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑;
2、可以用厨房纸巾,或者干净的纱布将土豆片的水分擦干;
3、如果是不粘烤盘,就不用刷油;如果是其他烤盘,最好铺锡纸,而且在锡纸上要刷油;
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