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美味自制薯片怎么做又香又好吃

美味自制薯片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

相比超市售卖的薯片,这道家庭自制薯片有更少的热量和脂肪成分,能够帮助我们同时拥有美味和健康,满足了很多吃货想吃又怕胖的心愿。采用家用健康食用油,自己添加佐料,可以在制作美味的同时享受烹饪的乐趣。它是一道值得推荐的美味。

主料

土豆 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第3张

2.我是用刀切的,这样均匀

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第4张

3.将土豆片放入冷水中浸泡十几分钟,再冲洗几遍,洗去淀粉

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第5张

4.后控干水分

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第6张

5.放入土豆片

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第7张

6.炸至发黄酥脆即可捞出

美味自制薯片怎么做好吃又简单 第8张

7.因为家里没有吸油纸了,我就放着滴掉多余的油

烹饪技巧

土豆一定要用水泡一会,再冲洗几遍,冲掉外面的淀粉,否则容易糊。