美味的自制炸薯条怎么做又香又好吃
吃薯条不一定要去麦当劳或者是肯德基去买,如果你喜欢吃薯条的话,你可以在家里自制炸薯条,自制炸薯条的味道也是很好吃的。炸薯条是很好学的,非常的简单,我们所需要准备的材料也不多,准备好土豆、番茄酱和油就可以了,再用心去制作,就可以做出美味的自制炸薯条了。
主料
土豆 :200辅料
番茄酱 :适量油 :适量
具体步骤
1.把土豆切成条状。
2.然后切刀块
3.锅里加入油倒入土豆炸
4.茄子切刀
5.然后在放锅里炸
6.土豆炸好
7.茄子也炸好
8.耗油准备好
9.加入生抽
10.然后加入白糖
11.加点水搅拌成汁
12.锅中加入油加入葱蒜炒香
13.然后加入青椒炒匀
14.炒两人分钟加入土豆
15.在加入茄子炒匀
16.不停翻炒几下
17.在加入调好的汁
18.炒匀
19.大火炖几分钟
20.炖至均匀入味加入鸡精
10.薯条装盘,再配少许番茄酱。
先关火将薯条捞出锅来,晾3分钟。然后再炸3分钟。(目的是为了让薯条炸的更脆)
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