千味醉肉沫冬瓜怎么做又香又好吃
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主料
冬瓜 ：250肉沫 ：50
辅料
盐 ：1勺蚝油 ：1勺
厨邦酱油 ：10ml
鸡精 ：1勺
葱沫 ：适量
十三香调料 ：半勺
具体步骤
1. 将肉沫依次放入盐，鸡精，蚝油，酱油，葱沫，搅拌均匀，腌10分钟。
2. 将冬瓜去瓤，去皮，切片，装盘
3. 将肉沫放在冬瓜上。
4. 锅内放水加热，开锅后放入肉沬冬瓜，蒸5--8分钟，出锅。
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