好吃的牛肉圆葱包子的做法,怎么做又香又好吃
这道好吃的牛肉圆葱包子的做法 还是比较家常且简单的这道食物,它主要以牛肉和洋葱为主要的食材,整体的味道是甜中带着一点辛辣味,而且包子它的皮薄肉厚,吃起来会很有满足感,很适合用来当做营养早餐,如果你喜欢的话,可以跟着小编来试一试,
主料
牛肉 :适量辅料
洋葱 :适量具体步骤
⒈将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可;
⒉牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀,分次加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌上劲,待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水,继续顺时针方向搅拌上劲,直至牛绞肉完全吃足水上劲;
⒊将洋葱切末,将洋葱末放入盛器,再加入已上劲的牛肉馅,搅拌均匀,放盛器中备用;
⒋将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。
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