简单的固元膏怎么做又香又好吃
今天小编要教大家一个过年都非常喜爱的甜点,那就是固元膏了。固元膏外表黄嫩嫩的,看起来十分的清爽清凉,一口咬下去,甜而不腻,小编可是能一口气吃好多个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的固元膏吧。
主料
阿胶 :适量辅料
大枣 :适量具体步骤
阿胶打磨成粉末,可以去药店,会免费打磨的。
枣子去核掰成小块,核桃掰成四半,芝麻枸杞不能沾水,所有东西我都买的免洗的,如果自己洗,得把水弄干净,固元膏不能沾一滴水。
冰糖粉,阿胶粉,黄酒混合均匀。开大火熬开后,改用小火,熬制。(没有冰糖粉的同学,先将冰糖倒入黄酒,浸泡融化后,倒入阿胶熬制。)
待阿胶熬绸至起大果子泡时,放入大枣搅拌均匀,然后在依顺序加入桂圆,枸杞,芝麻,核桃。每一种材料都要搅拌均匀后才加下一种。
搅拌均匀后,模子铺上锡箔纸,将固元膏倒入,铺平。待温热时用铲子压实。
压实的固元膏,用保鲜膜封好,冰箱冷冻2小时,脱模切片。
无
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...