好吃的芒果黑米捞怎么做又香又好吃
朋友们,你去甜品店都是必点什么甜品呢,估计都不是去蹭WiFi或者空调的吧,一定是那间店里有你喜欢的糖水。我喜欢吃芒果,因为芒果浓浓的果香,还有香甜的口感,是我抵挡不住的诱惑。还有黑米,香糯的口感,我超级喜欢,所以我去到糖水店非芒果黑米捞不点的,有没有朋友跟我一样呢。
主料
芒果 :半只黑米 :1杯
辅料
水 :适量椰浆 :适量
白糖 :适量
具体步骤
黑米洗净,加水浸泡4小时或以上,把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水
按下煮饭键,煮饭开关跳起后用饭勺搅匀
取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实,放进碗中备用
芒果洗净,切成果粒,小锅内倒入椰浆,根据喜好放入砂糖
加热至糖融化,不必煮开,倒入小碗内,旁边放上芒果丁即可
1、我用的是迷你电饭锅,所以一杯米就可以煮了,锅子大的要多放米。2、椰浆是这道甜品的关键,一定要买好的。3、椰浆不用煮开,只需要加热至糖融化。
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