易做的新式蒸肉怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

桂皮 ：少量
姜 ：少量
大料 ：少量
小茴香 ：少量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：少量
腐乳 ：少量
花椒 ：少量
干辣椒 ：2个

具体步骤

1.佐料

2.五花肉焯水

3.放入佐料 煮一个半小时

4.出锅 切片

5.豆片切菱形

6.摆盘

7.切好的肉放在豆片上

8.在肉上放少许豆豉 裹上保鲜膜

9.上锅蒸20分钟

10.成品

烹饪技巧

无