笋干菜尖椒炒猪肚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

笋干菜尖椒炒猪肚，是一道健康开胃的下饭菜。猪肚具有大量的钙、钾、钠、蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质，更有缓解食欲不振、胃脾虚弱等功效。而和尖椒笋干炒等素菜炒在一起，荤素搭配，营养丰富，不仅给我们带来了味蕾上的享受，更有益于身体健康。

主料

笋干菜 ：20
熟猪肚 ：155
尖椒 ：130

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：熟猪肚（已切）、尖椒（已清洗）、笋干菜（已泡发）

2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

4.接着，合入熟猪肚和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻炒翻炒。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。