千味醉美味的茶香鹌鹑蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.42W
主料
鹌鹑蛋 ：适量辅料
花椒 ：适量红辣椒 ：适量
桂皮 ：适量
白糖 ：适量
香叶 ：适量
茶香 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
1.鹌鹑蛋洗干净，凉水入锅，大火烧开后中火在煮5分钟。
2.煮好的鹌鹑蛋过一下凉水，然后敲碎外壳
3.另烧一锅水，水开后倒入鹌鹑蛋
4.然后依次倒入配料
5.加入适量的酱油和盐，中火煮20分钟关火，然后在浸泡4到5个小时，就OK啦
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