自己做的菜盒子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：400
菠菜 ：400
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
小葱 ：200

具体步骤

1.开水和面，揉成面团醒15分钟。

2.醒面的时间把菠菜放在开水里焯水，在过凉水，捏出水分切碎。小葱也切碎，再放入炒好的鸡蛋。(小葱也可以换成韭菜味道也不错哦)

3.放适量油拌匀。再加适量盐和五香粉拌匀。

4.醒好的面揉成长条，切小剂子。

5.擀成圆面片，在放入一勺调好的馅。

6.对折后用叉子压住封口处。

7.电饼铛刷油，放入菜盒子烙熟即可

8.烙熟的美味就可以享用了。

烹饪技巧

焯完水的菠菜，过凉水后要捏干水分。