千味醉家常菜茄汁杏鲍菇怎么做又香又好吃
主料
杏鲍菇 ：1根辅料
油 ：适量盐 ：适量
番茄酱 ：适量
黄瓜 ：适量
具体步骤
1.准备杏鲍菇一根，番茄酱
2.杏鲍菇冲洗后切片
3.不粘锅倒入适量的油
4.下菇片煎一下
5.微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐
6.挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的
7.再加少许开水
8.盖上锅盖稍加焖一会儿
9.配花：黄瓜一根用食盐搓一下
10.切成三联的片状
11.码齐再一切为两个
12.将中间的一片卷向里
13.盛出杏鲍菇
14.装饰上黄瓜片即成
1，番茄酱也可先下油锅滑开，再下杏鲍菇2，番茄酱的用量不需拘泥，可根据个人喜欢来加
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