自制火腿西多士怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

奶酪 ：2片
鸡蛋 ：2个
吐司面包 ：4片
切片火腿 ：4片

辅料

色拉油 ：适量

具体步骤

1.准备好需要的材料：吐司面包去边；火腿、奶酪修整好形状。

2.鸡蛋打入碗中搅拌好（最好大点的碗）。

3.在面包上依次铺上火腿、奶酪、火腿，最后再盖上一层面包。面包照样提前用擀面杖压一下。不喜欢奶酪的咸味，也可以换成甜味的奶油、果酱、花生酱，再浇上一层炼奶或蜜糖再吃。

4.平底锅上火放油，把做好的吐司双面粘上蛋液，放到锅里煎至金黄。这里最好先把吐司四边粘上蛋液，用手捏一下固定住再煎。注意掌握好火候，不要糊掉。

5.煎好的土司。

6.煎好后用刀沿对角线各切一刀，切成三角形装盘即可。可搭配一点蔬菜水果，或奶茶咖啡。因为你吃到最后，就会感觉有点腻了。

烹饪技巧

煎的时候注意掌握好火候。