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高仿火腿奶香西多士怎么做又香又好吃

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

西多士其实就是土司的另外一种叫法,平时我们迟到的面包店里的西多士多是裹上了蛋液后进行油煎。经典的西多士内馅为火腿与芝士,经过油煎的处理外表金黄酥脆,内心柔软香嫩。这个高仿火腿奶香西多士用鲜美的火腿,搭配高温下略微融化的芝士,美哉美哉

主料

方形切片土司 :4片

辅料

培根风味芝士片 :适量
炼奶 :适量
雀巢淡奶油 :10ml
牛奶 :10ml
鸡蛋1个
火腿片 :适量

具体步骤

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第3张

2.火腿稍煎一下(此步可免)

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第5张

4.土司去边,切成三角形状(对角线切一刀或用模具切开)

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第6张

5.两片土司片中间夹上芝士片和火腿片

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第7张

6.合在一起,成为夹心土司。

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第8张

7.把土司浸入蛋液中快速沾匀。

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第9张

8.平底锅热油(可用黄油),放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)

高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单 第10张

9.蘸上喜欢的炼奶即可

烹饪技巧

土司不要长时间浸在蛋液中