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营养的糖水鸡蛋怎么做又香又好吃

营养的糖水鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

小时候在家妈妈经常做鸡蛋糖水给我们吃,每人两个鸡蛋,因为放了冰糖,最后碗里的水都是甜甜的,很好喝,妈妈每次做我们都能吃的很干净,平时不喜欢吃白水煮蛋的伙伴们可以试试这种糖水鸡蛋的吃法哦,鸡蛋不仅变的好吃了,还能喝到甜甜的糖水。

主料

鸡蛋 :2个

辅料

冰糖 :适量

具体步骤

1.鸡蛋两只,磕入碗里,而不是直接磕进锅里。

2.一碗多一点的水,倒进锅里,放入冰糖,小火烧开,到冰糖溶化(如果有泡发好的银耳的话,撕碎跟冰糖一起入锅),把鸡蛋倒入锅里,烧开后,用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方,火稍微调大,再滚一下,就关火,盖盖。5分钟后就可以吃了