美味土豆炒鸡腿怎么做又香又好吃
我在这里告诉大家一款美味土豆炒鸡腿。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!这是一道简单容易学会的家常菜!把鸡腿跟土豆放到锅里加入各种调料炒制而成!吃起来有着鸡腿的鲜嫩,土豆的甜味,混合着一起,让人口齿留香!是一道不错的家常菜!
主料
鸡腿 :1个土豆 :400
辅料
酱油 :适量蒜片 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.土豆去皮
2.切丁
3.鸡腿洗净
4.去骨,切块
5.坐锅,放油,爆香蒜片
6.倒入鸡肉
7.翻炒至变色
8.放酱油、料酒,炒出香味
9.放入土豆丁
10.翻炒一会儿
11.添适量清水
12.放盐,炖至土豆熟透
13.放醋,翻匀,出锅
14.装盘
1、鸡腿去骨,很容易熟,而且小孩子吃起来也方便。2、喜欢吃辣的,可以放点干辣椒或者郫县豆瓣酱。
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