千味醉

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美味的家常腌黄瓜,怎么做又香又好吃

美味的家常腌黄瓜 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

黄瓜 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

小黄瓜洗净,控净水。

青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。

锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。

等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。

另起油锅,放入花椒烧热。

把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。