#DIY#红茶枫糖布丁怎么做又香又好吃
美食菜谱3.38W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蛋黄 :1个
鲜奶油 :80
牛奶 :100
细砂糖 :15
枫糖浆 :适量
袋泡红茶 :1包
主料
奶油奶酪 :70蛋黄 :1个
鲜奶油 :80
牛奶 :100
细砂糖 :15
辅料
盐 :1小撮枫糖浆 :适量
袋泡红茶 :1包
具体步骤
1. 将牛奶和鲜奶油混合后,小火加热到沸腾前离火
2. 加入茶包浸泡5——10分钟后,将茶包取出丢掉
3. 提前软化好的奶油奶酪中加糖和盐搅打至顺滑
4. 将蛋黄加入奶酪糊中搅拌均匀
5. 将红茶牛奶液缓缓倒入奶酪糊中,搅拌均匀后过筛一遍倒入耐热容器内
6. 烤箱预热至160度,隔水烤35分钟左右,烘烤结束后不要立即取出,利用余温闷一会再取出
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