蜜豆沙冰怎么做又香又好吃
主料
蜜豆 :随意红豆 :随意
绿豆 :随意
花生仁 :随意
椰果 :一瓶
辅料
冰块 :随意红糖桨 :适量
水 :20ml
白糖 :适量
具体步骤
1. 准备材料、
2. 花生仁去皮和胚芽,与绿豆、红豆一起加水浸泡一晚、白糖加水熬成糖浆,比例差不多为糖:水=10:4,甜度自己调节,煮完的糖浆浓稠度与蜂蜜差不多。
3. 红糖浆:把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质,开锅后可把浮沫撇去。
4. 把浸过糖浆的蜜豆捞出,与椰果、菠萝混匀。再淋上红糖桨。
5. 加入冰块!!
6. 装盘喽!!!
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