千味醉

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青椒滑鸡块怎么做又香又好吃

青椒滑鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡腿踢去腿骨,先在鸡肉上切十字花刀,再切成核桃快;青椒切块;葱切马蹄葱;姜切片。

2. 鸡块用盐、淀粉上浆

3. 上过浆的鸡块用5成热的油滑油

4. 葱姜炒出香味,下青椒块炒至断生,下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀

5. OK。清爽滑嫩,吃吧