煎青椒鸡块怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸脯肉 ：500
青尖椒 ：1根
小葱 ：50
淀粉 ：30

辅料

盐 ：少许
味精 ：少许
鸡蛋 ：1颗

具体步骤

1. 材料切碎，鸡胸肉一半剁成泥，一半切小丁，可以增加口感

2. 加入所有材料，用筷子向一个方向拌匀

3. 往一个方向搅打

4. 热锅冷油，小火煎至两面焦黄即可

5. 出锅装盘

6. 可以直接吃也可以蘸酱吃

烹饪技巧

如果鸡块做得太厚，怕中间不熟的可以用微波炉叮1分钟