美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做又香又好吃
大家有么有吃过青椒杏鲍菇滑肉,今天推荐给大家的就是这道美味的佳肴,我觉得非常的好吃,而且营养也很全面,因为荤素搭配着,非常的下饭,因为有青椒的微辣,吃起来非常的爽,而且青椒杏鲍菇滑肉的做法也是很简单的,相信很多人都会很喜欢吃的
主料
猪瘦肉 :150杏鲍菇 :150
洋葱 :100
辅料
油 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
五香粉 :适量
蒜头 :适量
青椒 :适量
泡椒 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇切片,洋葱切片,泡椒和青椒剁细,葱姜蒜切碎。
2.将猪瘦肉切成片加入生抽,料酒,盐,五香粉腌制15分钟,锅中倒入适量的油炒香姜蒜粒,倒入腌过的肉炒香。
3.炒至变色后盛出备用。
4.用适量的油炒香洋葱。
5.加入杏鲍菇。
6.加入泡椒炒香。
7.倒入炒过的肉,加入适量的生抽,料酒,盐,炒匀入味。
8.加入青椒炒出香味儿,撒上葱花即可。
9.上菜了!
瘦肉先腌过再炒。
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