千味醉美味的捞青茄子怎么做又香又好吃
捞青茄子是一种特色的美食，茄子含有丰富的营养成分，而且茄子的做法很多，不论是凉拌还是炒制都十分的好吃，捞青茄子是一道家庭必备的菜品，不论是老人还是小孩子都十分的喜欢吃，快点来尝试制作吧，为您的餐桌上增添一种美味，喜欢吃辣的，可以加一些海椒哦。
主料
茄子 ：适量辅料
盐 ：适量香油 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
青茄洗净后用菜刀切几刀，但不要弄断。
备好葱花。
锅中把水烧开放入茄子煮熟。
煮好后捞起沥干水份。
放入盐，味精，葱花，再爆熟油淋在上面捞匀即可。
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