鱿鱼小白菜怎么做又香又好吃
这一道鱿鱼小白菜是我个人比较喜欢的菜,我一般的话是不会放小白菜,因为太清淡了,我个人是比较重口味的,不过说起来鱿鱼有很大的作用,可以治疗胃寒症,养阴补虚,促进骨骼发育,预防疾病,美容,抗病毒作用。鱿鱼的营养价值很高,富喊人体所需的多种微量元素及有益物质,对人体非常有好处。
主料
大白菜 :700g鱿鱼 :500g
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
生姜 :适量
干红辣椒 :适量
具体步骤
鱿鱼去皮去内脏
洗干净放开火锅中焯一下
切成粗丝
.大白菜洗净切好
起油锅,放入葱花和姜片煸香
倒入鱿鱼丝大火翻炒,滴入少许酒,加适量盐
.再倒入大白菜翻炒
扔几个干红辣椒进去,加点水,煮五分钟
.出锅装盘
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