美味麻辣豌豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味麻辣豌豆是很好吃的饭后零时，以前没有现成了，老妈总是要自己做，现在很少自己做了，不过自己做的卫生干净是把，不过麻辣豌豆吃了后会有点上火，小孩子要少吃，但是豌豆中富含粗纤维，能很好的促进肠胃消化，保持大便能畅。做好了之后还可以长期保存。

主料

豌豆 ：200

辅料

油 ：适量
麻辣粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

泡发好的豌豆200克，用干布擦干水分

用7成左右的油温炸制，饼保持7成的油温。

炸制的时候不要搅拌。

4.待豌豆浮起来，就说明快炸好了，这时改小火，在炸3-4分钟。

捞出，放在吸油纸上，撒上麻辣粉和盐。

搅拌均匀。

放入盘中，放凉再吃，非常的酥脆。