家常菜卜豆角炒五花肉怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这道卜豆角炒五花肉是一道非常不错的美食，我就特别喜欢吃这道卜豆角炒五花肉，每次回家我妈妈都会为我制作这道美食，每次我都可以吃很多很多。这道美食是一道荤菜和素菜相互搭配的美食，所以这道卜豆角炒五花肉是一道既营养又健康的美食。

主料

豆角 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

将卜豆角用凉水侵泡5分钟后洗净滤干，五花肉切薄片，辣椒切圈，大蒜切碎备用2. 将锅烧热，放入卜豆角干炒约2分钟，这一步是将卜豆角的坛子气炒出来，也就不那么酸。炒干之后，盛出待用，热锅，将五花肉放入锅中煸炒，将五花肉的油炸出来，使得五花肉不那么肥，也更香

根据喜好程度将五花肉炸到一定程度后，把五花肉拨在一边，放入大蒜和红尖椒爆炒约1分钟，倒入卜豆角，一起翻炒约1分钟，倒入适量水，洒少许盐（卜豆角本身是有盐的，所以只需要放很少的盐），将水煮开，淋上生抽，起锅装盘

烹饪技巧

无