自制红糖椰蓉面包卷怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时

这一道美味的红糖椰蓉面包卷是一个早餐的不错的选择的。如果早餐来几个这样美味的红糖椰蓉面包卷加上一杯热气腾腾的牛奶。这会是一个充满着满满的幸福感的早上吧！如果你也想拥有这样一个美好的早上的话，那么一起来学这一道红糖椰蓉面包卷吧。

主料

面包粉 ：300
水 ：100

辅料

鸡蛋 ：1个
糖 ：35
盐 ：2
酵母 ：3
玉米油 ：12
蛋液 ：5
红糖椰蓉馅 ：适量

具体步骤

所有材料放面包桶开启2个揉面程序，至面团揉出薄膜

揉圆，放在容器中发酵至2倍大

排气分成6分，静置10分钟

此时将融化的黄油和蛋黄红糖制成椰蓉馅

取一份面团按扁

放入适量红糖椰蓉馅

将口收紧放在下面按扁

擀成长舌状，用刀划几下

卷起来

卷成花朵形状将接头放在底下

排入烤盘送入烤箱进行2次发酵

至2倍大，刷上蛋液，送入烤箱170度上下火中层15-20分钟就可以了