美味莲藕杏鮑菇红枣鸡汤怎么做又香又好吃
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤是一道制作简单而又美味可口的菜肴。这道菜肴用料简单,制作材料便宜,实在是一道居家必备的美味菜肴。莲藕、杏鲍菇、鸡肉的三者结合创造出一种新的味道。这道菜营养又健康,在家制作卫生又安全,拿来补身体是非常需要的。
主料
莲藕 :2节杏鲍菇 :1包
鸡肉 :适量
辅料
姜 :1块盐 :2勺
红枣 :适量
具体步骤
1准备材料:莲藕1节!
2鸡肉50克!红枣12个!杏鮑菇2个!姜丝!这个姜丝随意添加!
用半匙盐与水混合成淡盐水,把杏鲍菇放在盐水里泡上二十分钟!
利用泡杏鮑菇的空隙!将莲藕洗净切段(这段忘拍了,亲们请原谅),鸡肉洗干净!然后净锅上灶开小火!待锅内水干锅热时把鸡肉放进锅内翻炒片刻!
红枣剥核待用!直至鸡肉炒至变金黄!
加入莲藕翻炒几下,加入两碗半水,盖上锅盖,开大火烧!
烧开后加入红枣进锅内盖盖继续烧二十分钟!中间搅拌两次食材!
二十分钟后再加入杏鮑菇进锅内翻炒几下盖盖烧三分钟!
待杏鮑菇熟透后加入一匙半盐搅拌均匀入味!即可盛出!
上桌咯!美味的汤水!
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