豆角炒鱼籽怎么做又香又好吃
美食菜谱2.67W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒末 :适量
主料
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒末 :适量
具体步骤
1. 将鲜鱼籽放适当料酒、少量盐上锅蒸。蒸至颜色变浅,取出放凉。
2. 葱姜蒜干辣椒末炝锅。
3. 放入香菇丁翻炒再放入鱼籽翻炒,炒散后放入适量酱油。
4. 放入豆角快速翻炒,放入适当盐,即可出锅。
鱼籽:1.烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;2.吃的时候不要吃得过量;3.有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼子。
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