简单的青笋拌木耳怎么做又香又好吃
青笋拌木耳看起来很是清淡,其制作方式也很简单,将食材准备好然后搅拌在一起就可以开吃了。那绿油油的青笋看起来就很诱人,煮熟了之后上面还冒着热气儿,滴着水珠,真是清新啊。而木耳看起来黑的顺滑透亮,与青笋放在一起吃起来棒极了。
主料
莴笋 :适量木耳 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
1准备食材。莴笋一根,泡发好的木耳100克。蒜5克。
2将莴笋切片、蒜切末。
锅中烧开水,加入少许食用油。然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右
将莴笋、木耳捞出后过凉水
5将莴笋、木耳控水后放入大碗内。加入盐、鸡精、白糖、白醋、蒜末、香油后搅拌均匀即可。
装盘上桌。
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