诱人的柱候酱鸡爪怎么做又香又好吃
相信很多人都喜欢在看小剧场是啃鸡爪鸭爪什么的,我就是典范,特喜欢啃骨头什么盐焗鸡翅,盐焗鸡爪,周黑鸭都吃,每逛商城总会买许多的泡椒凤爪会家放着。我妈就老说我吃外面的不干净,就给我做柱候酱鸡爪,自己用家里面简单的调料做出来,特别香味诱人,连原本不喜欢这些零食的老妈都跟我抢着吃。建议大家在家自己腌制哦,健康卫生的美味小零食。
主料
鸡爪 :500柱候酱 :一大勺
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
鸡爪洗净剪掉指甲
准备蒜和姜,热锅倒入油,倒进蒜和姜,炒出香味
倒进鸡爪,翻炒均匀
放入一大勺柱候酱
再倒进适量蚝油和少许老抽,翻炒均匀
倒进适量水,差不多末过鸡爪就可以了
盖上锅盖大火焖至收汁,汁收的差不多啦,可以起锅了
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