千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

图解辣白菜怎么做又香又好吃

图解辣白菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

白菜 :2000

辅料

海盐适量

具体步骤

1. 2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分;

2. 准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀;

3. 把酱料一层层铺进白菜里;

4. 卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了。